هذه الألواح سهلة الإعداد، صحية، ولذيذة أيضاً! لا تحتاجين إلى الفرن أثناء إعدادها، ومناسبة لأيام الصيف الحارة حتى لا تتعرضين لحرارة الفرن!
تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومحلاة طبيعياً بالعسل.
هذه ألواح الشوكولاتة الصحية :
- يمكن حفظها لفترة في الثلاجة أو الفريزر.
- لا تحتوي على السكر المكرر والمكونات الاصطناعية.
- يمكنك جعلها بالمكسرات أو بدون المكسرات.
يمكنك تشكيلها إلى كرات بدلا من ألواح مستطيلة.
بنتي تحب أن تساعدني في صنع هذه الحلوى. ويقول أطفالي أنها أفضل حلوى في العالم! وهي الحلوى التي لا أشعر بالذنب عند تقديمها لأطفالي.
بعد أن أنتهي من إعدادها أقوم بتقطيعها إلى مربعات وأحفظ بعضاً منها في الثلاجة أو الفريزر لتكون حلوى خفيفة سريعة عند الحاجة.
تم تعديل هذه الوصفة من ohsheglows.com
ألواح الشوكولاتة الصحية
Servings 4 أشخاص
المقادير
- 2 كوب شوفان مطحون جيدا
- 1/2 كوب الأرز المنتفخ أو مكسرات مجروشة (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/2 كوب زبدة الفول السوداني، أو زبدة اللوز أو زبدة بذور عباد الشمس
- 1/2 كوب عسل أو شراب القيقب النقي
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
لشوكولاتة الوجه:
- ٣ ملاعق كبيرة رقائق شوكولاتة
- ١/٢ ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند
الخطوات
- ضعي ورقة زبدة في صينية مربعة. في وعاء عميق اخلطي الشوفان المطحون، واللوز أو الأرز الهش حسب اختيارك والملح
- اضيفي زبدة اللوز اوزبدة الفول السوداني والعسل والزبدة المذابة والفانيليا. حركيها جيدا حتى تمتزج. إذا كانت جافة أضيفي القليل من الحليب. ينبغي أن يكون قوامها متماسكا كعجينة الكوكيز
- ضعيها في الصينية واضغطي عليها جيداً. أو كوّريها إلى كرات. ضعيها في الفريزر لمدة 5-10 دقائق على الأقل
- قومي باذابة رقائق الشوكولاتة مع الزبدة وحركيها حتى تصبح ناعمة
- أخرجي صينية الحلوى من الفريزر وقطعيها إلى مربعات أو مستطيلات. وزعي الشوكولاتة المذابة على وجه الحلوى كخطوط عشوائية، وأعيديها إلى الفريزر مرة أخرى لتتماسك الشوكولاتة
- يمكنك حفظها لوقت آخر في الثلاجة أو الفريزر
