مڤن القرع
Servings 12 مڤن
Ingredients
- 1 1/2 كوب طحين* أنا أستخدم طحين القمح الكامل الطازج
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنق بودر
- 1 ملعقة صغيرة القرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح طبيعي
- 1 كوب قرع مهروس*
- 2 بيضة
- 1/2 كوب عسل أو شراب القيقب النقي
- 1/3 كوب زبدة مذابة
- 1/2 كوب رقائق الشوكولاتة أو الجوز المفروم اختياري
Instructions
- يتم تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). تبطن صينية الخبز جيداً.
- يتم مزج المكونات الجافة معاً (الدقيق، بيكنغ صودا، وبيكنق بودر، والقرفة، والملح).
- تتم إضافة القرع المهروس، والبيض والعسل والزبدة المذابة. يتم المزج لحين اجتماع الخليط فقط. بلطف يتم اللف في رقائق الشوكولاتة أو المكسرات، حال استخدامهم.
- يتم صب الخليط في صينية الخبز. بحسب حجم كؤوس الفطائر لديك، يكون الخبز لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، حتى تبدأ في التحول للون البني.
- يتم تجميد البقايا للغداء المدرسي أو لوجبة خفيفة سريعة.
Notes
*يمكنك مراجعة هذه الوصفة لعمل قرع مهروس سهل ومنزلي الصنع.
**استخدمت هذه الرقائق الشوكولا