كريسب الفواكه
Servings 6 أشخاص
Ingredients
- 6 أكواب فواكه من اختيارك، مقطعة إلى قطع صغيرة مثل الكرز، والتفاح، والخوخ، أو الفراولة
- 1 كوب شوفان
- 1/2 كوب لوز، مجروش في دقيق أو استخدام طحين القمح الكامل
- 1/4 كوب (حوالي 55 جرام) زبدة باردة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1/2 كوب جوز أو جوز البقان، مفروم
- 1/4 كوب التحلية من اختيارك عسل ,شراب القيقب, سكر بني، سكر قصب غير مكرر، أو سكر جوز الهند
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
Instructions
- قم بدهن الزبدة على صينية خبز زجاجية ثم أضف الفواكه المفرومة إلى الصينية.
- في وعاء الخلط، قم بمزج الشوفان، دقيق اللوز، الزبدة، الجوز (أو جوز البقان)، تحلية من اختيارك، القرفة، والملح. قم بالخلط جيداً حتى يتم توزيع الزبدة.
- يرش هذا الخليط بالتساوي فوق الفواكه.
- قم بالخبز على 350 فهرنهايت (180 درجة سلزيوس) لمدة 40-45 دقيقة، حتى تبقبق الفاكهة ويصبح لون الوجه ذهبياً.
- يقدم هذا الطبق مع كريمة مخفوقة طازجة أو آيس كريم الفانيليا. استمتع!