• 1 بصلة كبيرة ًمفرومة فرماً ناعما
• 2 ملاعق طعام زبدة أو سمن
• 500 غرام لحم البقر المفروم
• 400 غرام (حوالي 3 أكواب) بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة
• 200 غرام (حوالي 2 كوب) فاصوليا خضراء مقطعة
• 2 حبات كبيرة جزر مقطعة
• 2 حبات كبيرة طماطم مقطعة
• 2-3 ملاعق طعام قشطة الطازجة

بالنسبة للتوابل

• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (او 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور الطازج)
• 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح الطبيعي
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل الاسود