Go Back

كب كيك الموز والجزر

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12 كب كيك

Ingredients

  • 1 1/2 كوب دقيق استخدمت دقيق القمح الكامل حديث الطحن
  • 1 ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفه
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح طبيعي
  • 1 بيض
  • 1/2 كوب عسل
  • 1/2 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة زبده ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 موزه متوسطة مهروسة
  • 1 كوب جزر مبشور ناعم

Instructions

  • سخني الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) جهزي قوالب الخبز وضعيها جانبا.
  • اخلطي الدقيق و بكربونات الصوديوم والقرفة والملح في زبدية كبيرة.
  • أضيفي البيضة , العسل , الزبادي, الزبدة الذائبة . الفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الموز المهروس والجزر المبشور وحركي بلطف.
  • قسمي العجينة بالتساوي على 12 قالب . اخبزيها لمدة 20 دقيقة , أو تأكدي من نضجها عن طريق إدخال السكين في وسط الكب كيك فان خرجت السكينة نظيفة فهي جاهزة .