الحمص المحضر من الحمص المبرعم
Servings 8 اشخاص
Ingredients
- 2 كوب حمص مسلوق
- 1/2 كوب طحينة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 عصير من ليمون واحد
- 2 فصوص من الثوم
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
- ملح وفلفل حسب الذوق
- الماء ، حسب الحاجة
- كزبرة الطازجة أو البقدونس, المفروم للتزيين
Instructions
- أضف جميع المكونات إلى محضرة الطعام(باستثناء الكزبرة الطازجة). امزجها حتى تصبح ناعمة ، أضف القليل من الماء حتى تحصل على القوام الذي تريده.
- يُزين وجه الطبق بالكزبرة الطازجة وزيت الزيتون ويمكنك رش القليل من الكمون والفلفل الحلو(البابريكا).